Maak je eigen kruidenolie, kruidenazijn en kruidenzout met wilde kruiden. Op zoek naar kruideninspiratie? Ga mee op kruidenjacht tijdens een wildplukwandeling en ontdek de eetbare planten van het seizoen. Verzamel bast, bloemen, zaden, bladeren, wortels en schillen om je eigen kruidenazijn, kruidenolie en botanisch zout te maken. Leer over de culinaire en geneeskrachtige eigenschappen van de kruiden die we tegenkomen.
Je kunt je eigen kruidenolie samenstellen om bijvoorbeeld je gegrilde groenten of soep mee te verrijken, of heerlijke vinaigrettes en mayonaise maken. Daarnaast maken we een botanisch zout van kruiden, bloemen en zeezout voor extra smaak in je gerechten. Aan het einde van de workshop neem je je zelf samengestelde kruidenkit mee naar huis – perfect voor je kruidenrek of om als cadeau te geven!
Deze workshop wordt aangeboden door Buitenkruiden. Met Buitenkruiden maak je eigen natuurlijke verzorgingsmiddelen voor jou en je gezin. Dompel jezelf onder in eeuwenoude kennis over de geneeskrachtige en culinaire eigenschappen van kruiden en planten. Leer heilzame kruiden herkennen en hoe je deze kunt verwerken in je voeding of maak er je kruidenremedies mee.
Praktische informatie:
Zaterdag 31 mei
13.30 – 15.30u
Molenplaats Sonsbeek, Zypendaalseweg 24A
De kosten voor deze workshop bedragen €65,-, Voor meer informatie of voor het opgeven voor de workshop, mail naar: simone@buitenkruiden.nl