Voedselbos Elderveld

Voedselbos Elderveld is een bijzonder burgerinitiatief. Op een voormalige graanakker van ongeveer 4 hectare, gelegen achter de historische boerderij 'De Stoeterij', wordt hier gebouwd aan een duurzaam en eetbaar landschap.

Hier zijn de belangrijkste kenmerken van dit groene project:

• Een divers ecosysteem: van de totale 4 hectare is circa 1,8 hectare ingericht als feitelijk voedselbos. Dit bos wordt opgebouwd in verschillende lagen – van bodembedekkers en kruiden tot struiken en hoge notenbomen. Dit stimuleert niet alleen de voedselproductie, maar ook de biodiversiteit en de opslag van CO2.
• Samenwerking en educatie: het terrein is meer dan alleen een bos. Er wordt nauw samengewerkt met partners zoals GraanGeluk (voor het verbouwen van oude graansoorten) en Natuurcentrum Arnhem voor schoolmoestuintjes. Daarnaast zijn er plannen voor een botanische eettuin, een kruidenlabyrint en een blotevoetenpad.
• Buurtinitiatief: de Stichting Voedselbos Elderveld is in 2021 opgericht door enthousiaste wijkbewoners. Het project draait volledig op vrijwilligers van alle leeftijden en culturen, wat zorgt voor een sterke sociale verbinding in de wijk.
• Historie: na een lange voorbereiding werd op 7 oktober 2023 de eerste officiële boom (een walnoot) geplant. Hoewel het bos nog in de beginfase zit en de bodem (zware klei) volop wordt verbeterd, zijn de eerste resultaten zoals padenstructuren en waterpartijen al zichtbaar.

Het uiteindelijke doel is om een plek te creëren waar natuur, educatie en ontmoeting samenkomen, terwijl de stad tegelijkertijd beter bestand wordt gemaakt tegen hittestress en klimaatverandering.